コース詳細
【期間限定・高知食材フェアコース（個々盛）】お料理のみ 13.000円（税・サービス料込）
13,000円(税込)
- 7品
- 2～20名
【自然と共生する高知の食文化を未来へ】海、川、山の恵みを活かし高知の風土を一皿に表現しました
コースメニュー
【前菜】高知県前菜3種盛り合わせ
【フカヒレ】フカヒレ入り茶卵のロワイヤル 四万十あおさのりの香り
【海鮮料理】高知県産マンボウの蒸し物KAMONKAスタイル
【肉料理】高知県産四万十麦酒牛（井上麹店）の醤油麹炒め
【肉料理】四万十ポークの宮保炒め
【食事】安芸郡（西岡うなぎ）の炒飯
【デザート】高知県産フルーツの杏仁豆腐（南国にしがわ農園）有機グァバソース
高知県の生産者
シーベジタブル/井上麹店/ソルティーブ/鈴木食肉店
南国にしがわ農園/西岡養鰻場/ぶらうん/四国健商
四万十鶏ファーム/デュロックファーム/横田エノキ
※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。
- 予約可能時間
- 17:00～19:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2026/01/22 更新
